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50代 女性さん
お魚の煮付けを普段あまり家で作らないのですが、レシピ通りに解凍して、タレで煮込んだら、ふわふわでおいしい金目鯛の煮付けが出来上がって感激しました。 タレの味が最高ですね。残ったタレはしっかり冷凍保存したので、次回また是非使いたいと思います。 奥様手作りのレシピ、本当にわかりやすくてわが家の保存版にします!
年齢不詳さん
内祝いで利用いたしました。 写真を送ってくださいましたが、 想像以上に大きな金目鯛で大変喜んで頂けました。 心配しておりました調理の方も説明書き通りで 簡単に出来たとのことでした。 また機会があったら利用したいと思います。
年齢不詳さん
母が魚が好きなので誕生日プレゼントさせてもらいました 大変喜んでいただきました また是非注文したいと思います(^^)
年齢不詳さん
レビュー遅くなってすみません。先日、母の1番食べたい物として“金目鯛の煮付け”をこちらで購入させて頂きました。 とても温かみのある自己紹介&レシピを読ませてもらい、翌日の晩にスムーズに調理が出来る様に予習を… 解りやすく書いて下さっているので、思っていた以上に簡単に仕上がりました。といっても秘伝のタレもセットなので、実際は火加減に気を付ける程度でしたが… オススメの大根&ゆで卵も一緒に煮込むと感動的なお味になります。 母も大変喜んでくれて、こちらで購入させて頂いて本当に良かったです。手書きのお手紙もありがとうございました♪ 6月〜7月頃、また注文を考えていますので宜しくお願いします。
年齢不詳さん
レビューを書くのがすっごく遅くなってしまいました。 母の日にお魚大好きな母へプレゼントをしました。少し体調が悪かったため、すぐに食べてもらうのは難しかったかな、と思ったら、プレゼントが到着した喜びで早速食べたとのこと。 「本当に美味しかった!!また食べたい!」と嬉しい言葉をもらいました。 梱包も丁寧で、素敵なお店ね、とすべてに感動していました。 本当にありがとうございました!!! またリピートしたいと思います。 そして機会があれば、宿にも行ってみたいな!とおもいます★
年齢不詳さん
こころねさんの金目鯛を自宅でいただけるということで、注文。 大きな金目鯛、タレ、レシピ、手書きのメッセージが届きました。 レシピを見ながら調理。 我が家には大きな鍋がないので心配でしたが、半分に切って煮てもよし、と書いてあったので、ざくりと半分に切ってみました。 あとはタレと一緒に弱火で優しく煮込むこと約20分。 完成! お味は・・・うまし!やわらかくてふわふわ。 こころねの味がほぼ再現できました。 タレは冷凍保存して、その後イカや大根を煮るのに使いました。 また注文したいです。 なのに、なぜ星が四つかというと… やはりやはり、こころねで一匹丸ごとどどーんと出てくるあの味には及ばないなぁと。 オーナーさんの「腕」は世界にひとつだけ。 私の「腕」ではとても及びませぬ。 ということで、自宅で金目鯛を頂いたことで、逆にこころねに行きたい熱が高まりました。 予約せねば!
年齢不詳さん
義父の父の日用に、義父の好物なので送りました。非常に喜んでくれました。
40代 男性さん
完璧な美味しさでした。宿でいただいた金目鯛を思い出しました。手書きの調理の指南書が丁寧で、ほぼ完璧に仕上がったと思います。ただ、やっぱり大きさが半端ないのでそのまま入る鍋がなく、一旦頭を切り離して調理、その後お皿で合体させて楽しみました。一緒に煮たゆで卵もバツグンでしたよ。母や娘とあーだこーだ言いながら調理したので楽しかったです。また注文させていただきます。
年齢不詳さん
伊豆で、金目鯛が美味しいと評判のお宿こころねさんが作った金目鯛の煮つけ ということで今回、ショップで購入して故郷の姉妹に贈らせて頂きました。 届いたその日に早速調理したようで、『美味しかった〜!!』と嬉しい電話が♪ あんなに喜んでもらえて、贈ってよかった! 今度は自分用に購入して伊豆の金目鯛を戴いてみたいと思います。 ごちそうさまでした!
30代 女性さん
こちらの商品はショップのかたが経営されているペンションで食べたことが2度ありました。 ネットショッピングでも相変わらずの美味しさで感動しました。 調理方法も詳しくイラスト付きで丁寧に説明されているので心配いりません。 特大の金目鯛で脂がのっており、ふわふわの食感は最高です。 贈答用にも自信を持ってオススメ出来ます。
年齢不詳さん
金目鯛、めちゃくちゃおいしかったです。通販だから味が落ちるのかと思っていましたが、本物の味でした。オススメです。
30代 女性さん
昨日母から届いたと連絡が来ました。 初めて金目鯛食べるから、説明書読みながら煮てるとこだと言ってました。 大変喜んでいたので良かったです。
40代 男性さん
送られてきた状態ですが、すごく丁寧な梱包で好感触。 金目鯛を見て、まず思ったこと、『でけ〜な』 予想以上にデカくて驚き。 必要な物がすべて入っていたので、思っていた以上に調理は楽でした(嫁さんがやってくれました…) 私は、あまり魚介類が得意ではないのですが、これは美味かったです。 まだ小さい息子も食べ、美味しいと言ってました。 このふわっふわ感、秘伝のタレ、やばしっ!癖になります。 また、食べたいっすね〜 ※写真、撮り忘れました…
年齢不詳さん
いつもお世話になっている先輩に贈りました。 先方に「調理させる」という,贈り物としてはもしかすると不躾な品物かもしれませんが,味はもちろんのことその調理も含めて楽しんで頂けました。 下記,頂いてうれしかった言葉の数々です。 ・あまりの美味しさに酒もご飯もぐいぐいける。こんな金目は食べたことない。 ・我が家の一番大きい39cmフライパンにも入らない超大物金目鯛だった。 ・煮汁だけで丼一杯いけちゃう。 ・あまりの美味しさにほとんど無言で金目鯛をつついてしまった。 こんなにも贈ってうれしい旨いもんはなかなかありません。 今度は自分のために購入したいな…
年齢不詳さん
初めて 金目鯛の煮付けを 食べました。 レシピ通り調理をし美味しく 出来上がりました 身はふわふわと柔らかかったです。金目鯛はきれいに処理されてたのでほんとに簡単に調理ができました(*^o^*)