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脅威の永切れ! 粉末ハイスR2 鍛造ダマスカス 三徳包丁 【楽ギフ_包装選択】 人気 包丁のレビューは!?
40代 男性さん
家族に使わせましたが、素晴らしい切れ味です。 刃の入りと抜け(滑り)がとても素晴らしいです。 この10年ドイツのへ○ケ○を使ってきましたが、天と地ほどの差。 比較しないと気付きませんでしたが、比較するとこれまでの包丁は全く使えません! これなら磨きがいもあります。 牛刀と三徳を買いましたが、刃厚も薄いので刺身包丁も欲しいです。 材料と仕上げからしたら、価格も安くお得だと思います。刺身包丁が出たら直ぐに買いますのでお願いします。
年齢不詳さん
切れると評判だったので、なんでもサクサク切れるのを 想像してたのですが、豚肉切ってみたら思った程ではありませんでした。 しかしながら、長ネギを切ったら、切れ味がよく、薄く楽に切れました! 値段を考えると、星5はちょっと・・・
年齢不詳さん
最初は、V10を購入するつもりでしたが、タマネギ、トマトのスライスの写真を見て、さらに「青紙・V10クラスでも味わえない脅威の永切れ」と「抜きんでた高強度・高靭性・高対磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さ」と言う殺し文句についフラフラと。 確かにいい切れ味、包丁自体のバランスのよさ、とても気に入っています。 見た目もそこいらのステン包丁とは違います。 残念なのは、最低半年は研がなくてもよいとの事ですので、切れ味の持続の評価と研ぎやすさの評価が、おそらく半年先になってしまう事でしょうか。 大切に使っていきます。 いろいろとプレゼントもありがとうございました。
50代 女性さん
以前もこちらで包丁を購入しましたが、 切れ味の良さは、ピカイチです。 長く使っていても、そんなに切れ味が悪くなるということは ありません。 購入してから、研ぎのおすすめメールを 頂いたのですが、その時はまだ送ってまで 研いでもらうほどの不満は感じませんでした。 今回の購入は、以前購入のものを手入れしてもらいたいということもあり、代わりが必要なことと、ほかの包丁は使う気にならないからです。
年齢不詳さん
包丁が届いたので早速使いました。さくで買ってきた刺身と、庭で植えて大きくなったゴーヤと、ジャガイモとキュウリを切ってみました。とても良く切れます。 近頃男の料理教室に通い出したので、これから錆ないよう良く手入れをして大事に使いたいと思います。
年齢不詳さん
これまで、某社のセラミックス製の包丁を使っていましたが、使って間もなく刃がかけてしまい、今度は金属製のものと思い注文しました。 今日着いて、さっそく使ってみましたが、あまり力を入れなくてもスーと刃が入っていきます。これまで使った中では最高の切れ味です。ドイツ製の牛刀も使っていますが、比べ物になりません。 プレゼントされた小包丁も、しっかりした物で使い勝手もよさそうなので、魚の骨など硬いものはそちらを使って、この三徳包丁は大事に使っていこうと思います。 大変満足しております。
年齢不詳さん
ホームセンターにてチタン製のを購入……したものの軽過ぎるのと刃が薄くてしなるせいか使いにくい(´Д`) 代わりを探していたところダマスカス鋼の包丁発見〓高い包丁初めてなので実際届くまでドキドキでした。 実物を使うとチタン包丁で感じた不満が見事無くなりました(´∀`) いい包丁が一本あると料理が楽しくなります〓
年齢不詳さん
早速使って見ました。 従来のものが普通のステンレス包丁だったこともあり、余りの違いにびっくりです。 力を入れずに済む場面が多くなりそうで、逆に危険度は減りそう。
50代 男性さん
ハイス鋼でこの価格はお買い得!切れ味もすごいの一言で他の包丁は捨てました。 ですが、欠点はやはり刃こぼれはしやすいです。。。。 今回は2本目の購入で、1本目のをメンテナンスに出してといでもらう間も 他の包丁は使いたくないので、買いました。
年齢不詳さん
今まで使った刃物の中で一番切れると思います。大きさもちょうど良く満足です。
年齢不詳さん
先日注文の三徳包丁届きました。 包丁左右の紋様が芸術的で高級感一杯でした。 早速夕食準備の為 生姜・レンコン等食材を 切ってみたら 予想にたがわず満足出来る 切れ味でした。 これからもこの包丁を大事に使用して 行きたく考えています。
年齢不詳さん
よく切れます。これからこの切れ味がどの程度続くのか、自分で砥いだあとはどれぐらいの切れ味になるのか楽しみです。
年齢不詳さん
とってもよく切れて満足です。 逆に切れすぎて、怪我した時が怖いくらい(笑)
40代 女性さん
粉末ハイスは初めて使いますが、切れ味さすがです。ただ、この手の包丁はまな板と切る食材に注意しないと刃こぼれします。手入れは比較的楽だと思います。
年齢不詳さん
色々な形状や鋼材の庖丁を使って来ましたが、刃の強度や切れ味は、間違いなく非常に素晴らしいです。 硬度からすると、研ぎは結構大変だと思いますが、頻繁な研ぎの必要もなさそうですし、無駄な研ぎ減りが無いとすれば、長く使えます。 たまの苦労と思えば、大した事はないでしょう。 柄の質が良くなるだけで、数倍とかなり高額になりますし、出来るだけ安く高いレベルの庖丁をと思ったら、これは間違いありません。 大切に使い、無駄な研ぎを行わない方だったら、一生と言わず、世代を渡って使えるかもしれません。 プレゼントで頂いた庖丁は、肉や小さめの魚をさばくのに使うと、丁度良いと思います。